저탄수화물 고지방 식이요법 효과 어느 정도길래?... 관심 후끈

‘MBC스페셜’에서 세간의 화제를 모았던 ‘채식의 함정’ ‘탄수화물의 경고’가 화제다

이에 이어 ‘지방의 누명’이 전파를 탔다.

19일 방송된 MBC스페셜 ‘밥상, 상식을 뒤집다 ? 지방의 누명 1부’가 눈길을 끈다

이날 방송에서는 음식에 대한 잘못된 상식을 바로잡고 바람직한 식습관을 파헤쳤다.

지방을 마음껏 먹는‘저탄수화물 고지방 식이요법’ LCHF(Low Carb High Fat)이 호기심을 자아낸다

이는 전체 식사량 중 탄수화물의 비중은 극히 줄이고, 대신 양질의 지방을 맘껏 섭취하는 식이요법인 것으로 알려져 호기심을 안겼다.