팽이버섯얼음, 뭐길래 이리 화제? 대박 2014-09-14 서상훈 기자 팽이버섯얼음이 화제다.팽이버섯은 식이섬유가 풍부하다. 양배추의 2배가 넘는다고.또 팽이버섯은 배설 효과를 높이며, 하루 100g씩 섭취하면 체지방을 줄이고 숙변이 해소된다.최근 알려진 바에 의하면 일본에서는 팽이버섯얼음을 만들었다. 이는 보관 기간을 늘리기 위해서라고.한편 일본에서는 팽이버섯얼음이 편의점과 인터넷 쇼핑몰에서 판매중이다.