안양 '보리네생고깃간 축산물 상설도매센터'는 28일 "지난 24일부터 3월 5일까지 국내산 소고기 불고기, 장조림, 국거리용을 600g(1근)에 6900원에 판매하는 초특가 할인판매 행사를 진행하고 있다"고 밝혔다.

'보리네생고깃간 축산물 상설 도매센터'는 국내산 생고기 정육식당 브랜드인 '보리네생고깃간'을 외식 전문기업 ㈜금천F&B(손재호 대표이사)가 직접 운영한다. 도매가로 소비자에게 판매하고 있기 때문에 대형 할인마트보다 최소 30% 이상 싼 값에 생고기를 구입할 수 있다.

'보리네생고깃간 축산물 상설 도매센터'는 직접 농가에서 사육한 소와 돼지를 자체 축산물 공장에서 가공해 매장에서 바로 손질하여 판매한다. 축산농가와 소비자를 직접 연결하는 유통 혁신으로 기대를 모으고 있다.

㈜금천F&B는 협력 농가인 '우리보리소 육우회'와 '우리보리돈 회원농가'에서 엄선된 질 좋은 '우리보리소'와 '우리보리돈' 을 생산해 소비자들에게 공급하고 있다.

정육식당 프랜차이즈인 '보리네생고깃간'을 운영해 등심, 갈비살, 삼겹살 등의 선호 부위를 '축산물 상
설 도매센터' 에서 국거리, 장조림, 사골, 우족, 잡뼈 등의 비선호 부위를 골고루 활용하고 있다.

특히 '우리보리소'는 20개월령의 홀스타인 거세우를 출하 전 100여 일 동안 보리 사료를 급여한 농업회사법인 금천㈜의 고급 브랜드육이다. 풍미, 다즙성, 연도가 개선되어 부드럽고 고소한 맛이 일품이라고 한다.

'보리네생고깃간 축산물 상설 도매센터'에서는 또 사골, 우족, 꼬리 1kg 6900원, 돼지갈비 600g 4800원 행사도 3월 5일까지 진행한다. (☎ 031-466-6992)

최우성 기자 shyeol@dailiang.co.kr