MBN '엄지의 제왕'이 탄수화물 섭취를 절반으로 줄여주는 최고의 다이어트 식품으로 곤약밥을 소개해 눈길을 끌고 있다.
29일 오후 11시 방송 되는 MBN '엄지의 제왕' 143회에서는 탄수화물의 두 얼굴 편으로 전파를 탄다.
이 날 방송에서는 탄수화물의 허와 실에 대해 낱낱이 파헤쳐 보는 시간이 마련돼 호기심을 자아냈다.
이날 식품영양학과 윤택준 교수는 "우리가 나쁜 탄수화물을 섭취하는 가장 익숙한 방법이 바로 밥"이라고 설명했다.
윤 교수는 이어 "곤약은 구약감자에 있는 탄수화물 성분을 가공해 만든 것"이라고 말했다.
그는 또한 "곤약밥이 장 운동을 활발하게 시켜주며 적은 칼로리로 포만감을 유발하는 다이어트 식품"이라고 추천해 눈길을 끌었다.
송정은 기자 beatriceeuni@dailiang.co.kr
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