지난 26일 방송된 KBS2 '해피투게더3'는 성시경 하하 미노 정준영이 출연해 '발칙한 남자들' 특집으로 꾸며져 눈길을 끌었다.
이날 성시경 씨는 '야간매점' 코너에서 '잘자어'를 소개했다
그는 "중국식 생선찜은 제가 정말 좋아하는 중국 요리인데 이걸 파는 가게가 많이 없더라. 집에서 직접 시도해본 결과 성공했다"고 말했다.
'잘자어'를 만들기 위해서는 먼저 간장, 설탕, 맛술, 물을 섞어 소스를 만들고 찐 생선에 이 소스를 바른다. 이어 생선에 파채를 올리고 뜨거운 기름을 올리면 완성된다
이지연 기자 webmaster@dailiang.co.kr
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