27일 방송된 KBS2 '생생정보통' 코너 '황금레시피'에서는 대전 대덕구 한남로에 위치판한 치킨 무한리필 가게 팜스치킨이 전파를 탔다.
팜스치킨은 매운 양념 치킨, 매운 간장 치킨, 마늘 치킨, 순한 양념 치킨, 불고기 양념 치킨, 카레 후라이드 치킨, 레몬 치킨, 허브 후라이드 치킨 등 다양한 치킨을 맛볼 수 있다.
치킨 무한리필에도 4900원이라는 가격이 화제가 되고 있다.
미취학 아동은 2000원에 이용이 가능하다.
경기도 안산시 상록구 사3동에 위치한 와! 부대&제육 집의 제육볶음이 화제를 모으고 있다.
이 집의 특색은 고추장이 안 들어간 제육볶음이다.
간장과 고춧가루만으로도 매콤한 맛을 낼 수 있다. 고기에 먼저 양념장을 한 뒤 간장, 다진 마늘, 후추로 고기 밑간을 더해 맛을 낸다. 조리 과정에서 고기를 먼저 볶아준 후에 양념장을 넣고 다시 볶는 것이 고기의 질감을 살렸으며, 프라이팬이 아닌 궁중팬을 사용한다는 후문이다.
송정은 기자 beatriceeuni@dailiang.co.kr
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