농협중앙회는 9일 오전 서울시 광화문 청계광장에서 '2011 대한민국 구구데이' 축제를 연다.
구구데이는 예로부터 닭을 불러모을 때 '구구' 라는 음성으로 부르던 것에 착안해서 9월 9일을 닭고기와 계런을 먹는날로 지정한 것.
'잃어버린 우리 닭 문화' 전시장에서는 옛 조상들이 닭을 키우기 위해 사용했던 닭 지게, 닭장, 닭 어리장, 병아리장을 포함해 각 종류의 닭 조형물을 전시했으며 특수 닭 전시도 선보였다.
또한 건강한 식습관 설계를 위한 닭 요리 공모전에서 당선된 요리 9작품 및 유럽, 아시아, 미주, 아프리카 등 세계 각 나라들의 닭고기 요리 23종 및 계란요리 10종 등도 전시됐다.
행사장에서는 닭과 계란 요리 시식은 물론 닭인형 만들기 체험, 경품 및 행운권 추첨 등의 푸짐한 행사도 함께 열린다.
송정은 기자 beatriceeuni@dailiang.co.kr
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